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 凭都市卡消费8.8折优惠 |
 华苑一村５－１号 |
 城东派出所斜对面 |
 0519-2366698 13776381898 |
 8:00-20:00 |
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| 优惠时间：2006-6-11 至 2007-6-11 |
| 持商联卡光顾本店，即为我的朋友，任何服务均享受8.8折优惠。 |
金坛市汇茗茶行位于华苑一村５－１号（城东派出所斜对面），是一家主营福建安溪铁观音、乌龙茶，及系列茶具、工艺品，辅营金坛本地雀舌、茅山青峰的茶叶公司。
非宁静无以致远，无诚信何以经营。本公司秉承“以诚待人，以茶会友”的服务宗旨，借助中国传统茶文化，融合江南茶乡民俗雅韵，以发扬传播中国茶道精髓为己任，也为江南名茶乡----“金坛”的茶文化品位更上一层楼作点绵薄之力。
汇茗茶行经理翟卫立(13776381898)欢迎茶友闲来本店品茗交流。
附录 铁观音泡饮方法：（见图例3）
1、取滚汤，揭罐盖，沿壶口内缘冲入沸水，叫做冲点。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入，那样会“冲破茶胆”，破坏纳茶时细心经营的茶层结构，无法形成完美的“茶山”。冲点要一气呵成，不要迫促、断续，即不要冲出宋人所说的“断脉汤”。冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬。
2. 刮沫：冲点必使满罐而忌溢出，这时茶叶的白色泡沫浮出壶面，即用拇、食两指捏住壶盖，沿壶口水平方向轻轻一刮，沫即坠散入茶垫中，旋将盖盖定。
3. 若琛出浴也叫洗茶 洗茶的水也可以洗杯。
4. 烫杯：淋罐后，将铫中余汤淋杯。砂铫添水后放回炉上烧第二铫水。再回到茶几前“滚杯”：用食、中、拇指捏住茶杯的杯口和底沿，使杯子侧立浸入另一个装满热汤的茶杯中，轻巧快速地转动，务使面面俱到，里外均匀地受洗受热。每个茶杯都要如此处理，这是二次“（空一字）盏”。因为只有“烧（热）盅烫罐”即杯罐皆热，方能起香。
5. 第一泡茶迅速洗茶，用滚烫的茶水洗涤茶具，意在消毒，所用器件要求不能沾手，以免手上汗水玷污茶具。
6. 关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵，意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。
7. 依次斟入客人杯中，细品慢用吧…… |
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根雕茶具系列展示 |
汇茗茶行部分产品展示 |
铁观音泡饮方法图解 |
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